Teman-teman Bimbel Pandu pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang satu ini. Mereka ada dalam kelompok palawija.
Dahulu, palawija juga dikenal sebagai sumber pangan selain beras. Palawija merupakan kumpulan berbagai jenis tanaman pangan, seperti ubi jalar, ubi kayu, kentang, singkong, jagung, kacang hijau, kacang tanah, dan kedelai. Palawija dapat diklasifikasikan berdasarkan jenis biji, dan lingkungan.
Teman-teman Bimbel Pandu perlu mengetahui manfaat dari mengonsumsi sumber pangan dari palawija, di antaranya
Palawija meliputi jenis umbi-umbian, seperti singkong yang kaya nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Cara pengolahan dari singkong juga cukup mudah, seperti dengan direbus, digoreng, atau dijadikan kue.
Palawija yang meliputi jenis kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati. Misalnya seperti kedelai juga mengandung banyak protein yang dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi.
Selain hal-hal tersebut, palawija memiliki beberapa keunggulan, antara lain adalah tanaman yang mampu beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan, termasuk daerah yang terbatas air dan nutrisi, mampu tumbuh di lahan kering, mudah ditanam, serta meningkatkan ketahanan pangan karena melalui penanaman dan konsumsi palawija dapat membantu mengurangi ketergantungan pada impor dan menjaga ketersediaan pangan lokal.
